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魚介類のカリウムランキング(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

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#食品名カリウム(mg)
91<えび・かに類> (えび類) くるまえび 養殖 生430
92<魚類> いかなご あめ煮430
93<魚類> (ふぐ類) とらふぐ 養殖 生430
94<魚類> あゆ 養殖 焼き430
95<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 生430
96<魚類> (さば類) ごまさば 生420
97<貝類> みるがい 水管 生420
98<魚類> (あじ類) まあじ 小型 骨付き から揚げ420
99<魚類> (さけ・ます類) にじます 海面養殖 皮なし 生420
100<魚類> やまめ 養殖 生420
101<魚類> (あじ類) むろあじ 生420
102<魚類> (いわし類) みりん干し かたくちいわし420
103<魚類> ほっけ 開き干し 焼き410
104<魚類> むつ 水煮410
105<魚類> あまだい 焼き410
106<魚類> (かつお類) 加工品 削り節つくだ煮410
107<魚類> (あじ類) まるあじ 生410
108<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 天ぷら410
109<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 蒸し410
110<魚類> (まぐろ類) めじまぐろ 生410
111<魚類> わかさぎ あめ煮410
112<魚類> (たい類) くろだい 生400
113<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 電子レンジ調理400
114<えび・かに類> (えび類) くるまえび 養殖 焼き400
115<魚類> (ししゃも類) ししゃも 生干し 焼き400
116<魚類> (まぐろ類) めばち 脂身 生400
117<魚類> おひょう 生400
118<えび・かに類> (えび類) いせえび 生400
119<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 水煮400
120<魚類> (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生400

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)