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栄養素ランキング/ビタミンB1

🔋 魚介類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類
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#食品名ビタミンB1(mg)
91＜魚類＞ （かつお類） 加工品 なまり0.19
92＜魚類＞ （まぐろ類） めじまぐろ 生0.19
93＜魚類＞ （あじ類） まあじ 小型 骨付き から揚げ0.19
94＜魚類＞ （あじ類） まあじ 小型 骨付き 生0.19
95＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 焼き0.19
96＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 水煮0.19
97＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理0.19
98＜魚類＞ いかなご 生0.19
99＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 新巻き 生0.18
100＜魚類＞ （あじ類） むろあじ 生0.18
101＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 ソテー0.18
102＜魚類＞ （かれい類） まこがれい 焼き0.17
103＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら0.17
104＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 焼き0.17
105＜魚類＞ ぶり はまち 養殖 皮なし 生0.17
106＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 素干し0.17
107＜魚類＞ （かつお類） そうだがつお 生0.17
108＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 蒸し0.17
109＜魚類＞ （あじ類） むろあじ 開き干し0.17
110＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 生0.17
111＜魚類＞ （さば類） ごまさば 生0.17
112＜魚類＞ ぼら 生0.16
113＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 生0.16
114＜魚類＞ （たい類） まだい 養殖 皮つき 水煮0.16
115＜貝類＞ とりがい 斧足 生0.16
116＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 煮干し0.16
117＜魚類＞ ふな 甘露煮0.16
118＜魚類＞ （さば類） 加工品 塩さば0.16
119＜魚類＞ ぶり はまち 養殖 皮つき 生0.16
120＜魚類＞ あゆ 養殖 内臓 生0.16

全415件中 91〜120件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）