🥦 魚介類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
361	＜魚類＞（たら類）まだら生	魚介類	5
362	＜魚類＞（たい類）まだい天然生	魚介類	5
363	＜いか・たこ類＞（いか類）やりいか生	魚介類	5
364	＜魚類＞（かじき類）まかじき生	魚介類	5
365	＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか生	魚介類	5
366	＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか水煮	魚介類	5
367	＜魚類＞いとよりだい生	魚介類	5
368	＜魚類＞あんこう生	魚介類	5
369	＜魚類＞あまだい焼き	魚介類	5
370	＜魚類＞あまだい水煮	魚介類	5
371	＜魚類＞（あじ類）むろあじ開き干し	魚介類	5
372	＜魚類＞（あじ類）むろあじ生	魚介類	5
373	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき焼き	魚介類	5
374	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき水煮	魚介類	5
375	＜魚類＞（あじ類）まあじ皮つき生	魚介類	5
376	＜水産練り製品＞蒸しかまぼこ	魚介類	5
377	＜水産練り製品＞さつま揚げ	魚介類	5
378	＜水産練り製品＞魚肉ハム	魚介類	5
379	＜水産練り製品＞焼き竹輪	魚介類	4
380	＜水産練り製品＞魚肉ソーセージ	魚介類	4
381	＜その他＞なまこ生	魚介類	4
382	＜魚類＞（こち類）まごち生	魚介類	4
383	＜魚類＞（さば類）加工品しめさば	魚介類	4
384	＜魚類＞キングクリップ生	魚介類	4
385	＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮なし生	魚介類	4
386	＜魚類＞（かつお類）かつお秋獲り生	魚介類	4
387	＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮つき生	魚介類	4
388	＜魚類＞（かれい類）まがれい生	魚介類	4
389	＜魚類＞（かれい類）まがれい水煮	魚介類	4
390	＜えび・かに類＞（かに類）たらばがに水煮缶詰	魚介類	4

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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