🥦 魚介類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
421	＜水産練り製品＞黒はんぺん	魚介類	3
422	＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮つき焼き	魚介類	3
423	＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮つき水煮	魚介類	3
424	＜魚類＞（ふぐ類）とらふぐ養殖生	魚介類	3
425	＜魚類＞かさご生	魚介類	3
426	＜魚類＞（まぐろ類）缶詰油漬フレークライト	魚介類	3
427	＜魚類＞（たい類）ちだい生	魚介類	3
428	＜いか・たこ類＞（たこ類）まだこゆで	魚介類	2
429	＜魚類＞ほっけ塩ほっけ	魚介類	2
430	＜水産練り製品＞す巻きかまぼこ	魚介類	2
431	＜魚類＞たちうお生	魚介類	2
432	＜いか・たこ類＞（いか類）あかいか生	魚介類	2
433	＜いか・たこ類＞（いか類）するめいか胴皮なし生	魚介類	2
434	＜魚類＞いしだい生	魚介類	2
435	＜魚類＞アラスカめぬけ生	魚介類	2
436	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品くん製	魚介類	2
437	＜水産練り製品＞焼き抜きかまぼこ	魚介類	2
438	＜魚類＞めじな生	魚介類	2
439	＜魚類＞（まぐろ類）缶詰油漬フレークホワイト	魚介類	2
440	＜魚類＞きちじ生	魚介類	2
441	＜魚類＞（さめ類）あぶらつのざめ生	魚介類	2
442	＜魚類＞しまあじ養殖生	魚介類	2
443	＜水産練り製品＞なると	魚介類	1
444	＜魚類＞おおさが生	魚介類	1
445	＜魚類＞ぎんだら生	魚介類	1
446	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品さきいか	魚介類	1
447	＜貝類＞あさり缶詰味付け	魚介類	1
448	＜貝類＞エスカルゴ水煮缶詰	魚介類	1
449	＜魚類＞いとよりだいすり身	魚介類	1
450	＜魚類＞ぎんだら水煮	魚介類	1

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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