👁️ ビタミンAが多い食品 TOP30（100g中）

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンA(μg)	DRV%
61	（にんじん類）にんじん根皮つきゆで	野菜類	710	101%
62	ひとえぐさ素干し	藻類	710	101%
63	わかめ乾燥わかめ板わかめ	藻類	710	101%
64	＜鳥肉類＞にわとり［副品目］心臓生	肉類	700	100%
65	（にんじん類）にんじん根皮なし生	野菜類	690	99%
66	鶏卵卵黄生	鶏卵	690	99%
67	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかつくだ煮	魚介類	690	99%
68	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけすじこ	魚介類	670	96%
69	わかめ乾燥わかめ素干し	藻類	650	93%
70	とうがらし果実生	野菜類	640	91%
71	鶏卵卵黄乾燥卵黄	鶏卵	630	90%
72	ほうれんそう葉通年平均油いため	野菜類	630	90%
73	パセリ葉生	野菜類	620	89%
74	ほうれんそう葉冷凍油いため	野菜類	600	86%
75	かわのり素干し	藻類	580	83%
76	＜牛乳及び乳製品＞（粉乳類）乳児用調製粉乳	乳類	560	80%
77	よめな葉生	野菜類	560	80%
78	モロヘイヤ茎葉ゆで	野菜類	550	79%
79	バジル葉生	野菜類	520	74%
80	（バター類）無発酵バター有塩バター	油脂類	520	74%
81	鶏卵卵黄ゆで	鶏卵	520	74%
82	よもぎ葉ゆで	野菜類	500	71%
83	＜魚類＞こい養殖内臓生	魚介類	500	71%
84	＜魚類＞あなご生	魚介類	500	71%
85	マンゴードライマンゴー	果実類	500	71%
86	＜香辛料類＞パプリカ粉	調味料及び香辛料	500	71%
87	ちぢみゆきな葉ゆで	野菜類	500	71%
88	（にんじん類）ミニキャロット根生	野菜類	500	71%
89	うずら卵水煮缶詰	鶏卵	480	69%
90	＜魚類＞あゆ養殖焼き	魚介類	480	69%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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