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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 魚介類のビタミンB12ランキング(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
271<魚類> (さけ・ます類) べにざけ 焼き3.8
272<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 天ぷら3.7
273<魚類> (まぐろ類) 缶詰 味付け フレーク3.7
274<魚類> (たい類) くろだい 生3.7
275<魚類> はまふえふき 生3.7
276<魚類> えい 生3.7
277<えび・かに類> (えび類) さくらえび 煮干し3.5
278<魚類> うなぎ 養殖 生3.5
279<魚類> はたはた 生干し3.5
280<魚類> あまだい 焼き3.5
281<魚類> にぎす 生3.4
282<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理3.4
283<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 蒸し3.4
284<魚類> (さけ・ます類) からふとます 水煮缶詰3.4
285<魚類> (さけ・ます類) ますのすけ 生3.4
286<いか・たこ類> (いか類) 加工品 いかあられ3.3
287<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 焼き3.3
288<魚類> かます 焼き3.3
289<魚類> (かれい類) まがれい 水煮3.3
290<魚類> とびうお 生3.3
291<魚類> しらうお 生3.3
292<魚類> おおさが 生3.3
293<魚類> (いわし類) しらす干し 微乾燥品3.2
294<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 ソテー3.2
295<魚類> (たい類) きだい 生3.2
296<貝類> とこぶし 生3.2
297<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 水煮3.2
298<魚類> しまあじ 養殖 生3.2
299<魚類> (かれい類) まがれい 生3.1
300<魚類> (たら類) まだら しらこ 生3.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)