🍊 魚介類のビタミンCランキング（100g中）

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンC(mg)	DRV%
🥇	＜魚類＞（たら類）すけとうだらからしめんたいこ	魚介類	76	76%
🥈	＜魚類＞（たら類）すけとうだらたらこ生	魚介類	33	33%
🥉	＜魚類＞（たら類）すけとうだらたらこ焼き	魚介類	21	21%
4	＜魚類＞ひらめ養殖皮なし生	魚介類	10	10%
5	＜魚類＞ぼらからすみ	魚介類	10	10%
6	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけすじこ	魚介類	9	9%
7	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけイクラ	魚介類	6	6%
8	＜魚類＞（いわし類）しらす生	魚介類	5	5%
9	＜魚類＞あゆ天然内臓焼き	魚介類	5	5%
10	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいか生	魚介類	5	5%
11	＜魚類＞（さけ・ます類）にじます海面養殖皮つき焼き	魚介類	5	5%
12	＜貝類＞いがい生	魚介類	5	5%
13	＜魚類＞（まぐろ類）みなみまぐろ脂身生	魚介類	5	5%
14	＜魚類＞あゆ天然内臓生	魚介類	5	5%
15	＜魚類＞ひらめ養殖皮つき生	魚介類	5	5%
16	＜魚類＞ほっけ開き干し生	魚介類	4	4%
17	＜魚類＞キャビア塩蔵品	魚介類	4	4%
18	＜魚類＞（かれい類）子持ちがれい生	魚介類	4	4%
19	＜魚類＞しらうお生	魚介類	4	4%
20	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ天然脂身生	魚介類	4	4%
21	＜魚類＞ぶりはまち養殖皮なし生	魚介類	3	3%
22	＜魚類＞（さけ・ます類）たいせいようさけ養殖皮つき焼き	魚介類	3	3%
23	＜魚類＞ほうぼう生	魚介類	3	3%
24	＜魚類＞はたはた生干し	魚介類	3	3%
25	＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮なし生	魚介類	3	3%
26	＜魚類＞ひらまさ生	魚介類	3	3%
27	＜魚類＞きびなご生	魚介類	3	3%
28	＜魚類＞ひらめ天然生	魚介類	3	3%
29	＜魚類＞（たい類）くろだい生	魚介類	3	3%
30	＜魚類＞（たい類）まだい養殖皮つき生	魚介類	3	3%

全213件中 1〜30件

データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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