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🧈 魚介類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#食品名脂質(g)
121<魚類> (いわし類) まいわし 焼き9.4
122<魚類> (たい類) まだい 養殖 皮つき 生9.4
123<魚類> ほっけ 開き干し 生9.4
124<魚類> (さめ類) あぶらつのざめ 生9.4
125<魚類> あなご 生9.3
126<魚類> (いわし類) まいわし 生9.2
127<魚類> (あじ類) にしまあじ 生9.1
128<魚類> たかべ 生9
129<魚類> きんめだい 生9
130<魚類> (あじ類) にしまあじ 水煮8.8
131<魚類> (あじ類) まあじ 開き干し 生8.8
132<魚類> (いわし類) まいわし 水煮8.7
133<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理8.7
134<魚類> なまず 生8.6
135<魚類> いぼだい 生8.5
136<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 水煮缶詰8.5
137<魚類> むつ 水煮8.4
138<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 水煮8.3
139<魚類> このしろ 生8.3
140<魚類> (ししゃも類) ししゃも 生干し 生8.1
141<魚類> しまあじ 養殖 生8
142<魚類> おおさが 生8
143<魚類> あゆ 養殖 生7.9
144<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 新巻き 焼き7.9
145<魚類> シルバー 生7.9
146<魚類> ふな ふなずし7.9
147<魚類> (ししゃも類) ししゃも 生干し 焼き7.8
148<魚類> いしだい 生7.8
149<魚類> (あじ類) まるあじ 焼き7.7
150<魚類> (さけ・ます類) さくらます 生7.7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)