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👁️ 魚介類のビタミンAランキング(100g中)

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

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#食品名ビタミンA(μg)
91<魚類> はも 生59
92<貝類> あわび 塩辛58
93<その他> うに 生うに58
94<魚類> (さけ・ます類) にじます 海面養殖 皮つき 生57
95<魚類> あゆ 養殖 生55
96<魚類> みなみくろたち 生55
97<魚類> めじな 生55
98<魚類> (さけ・ます類) さくらます 焼き55
99<魚類> たちうお 生52
100<魚類> (たい類) きだい 生50
101<魚類> ぶり 成魚 生50
102<魚類> しらうお 生50
103<貝類> さざえ 焼き44
104<魚類> (さば類) たいせいようさば 生44
105<魚類> ふな ふなずし43
106<貝類> あさり つくだ煮43
107<魚類> (さけ・ます類) べにざけ くん製43
108<魚類> ホキ 生43
109<貝類> かき 養殖 水煮43
110<魚類> (さば類) まさば フライ42
111<魚類> (さば類) たいせいようさば 水煮42
112<魚類> (さば類) 缶詰 みそ煮42
113<魚類> ぶり 成魚 焼き42
114<魚類> ぶり はまち 養殖 皮なし 生41
115<魚類> (たら類) すけとうだら からしめんたいこ41
116<魚類> いさき 生41
117<魚類> うぐい 生41
118<魚類> (いわし類) まいわし 丸干し40
119<魚類> ほっけ 開き干し 焼き39
120<魚類> (あじ類) まあじ 小型 骨付き から揚げ39

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)