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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 魚介類のビタミンB12ランキング(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
331<魚類> (たら類) すけとうだら フライ2.5
332<えび・かに類> (かに類) 毛がに ゆで2.5
333<魚類> (かじき類) めかじき 焼き2.4
334<えび・かに類> (えび類) あまえび 生2.4
335<貝類> あわび 干し2.4
336<魚類> あなご 生2.3
337<魚類> なまず 生2.3
338<魚類> ナイルティラピア 生2.3
339<魚類> かます 生2.3
340<いか・たこ類> (いか類) あかいか 生2.3
341<その他> なまこ 生2.3
342<えび・かに類> (えび類) くるまえび 養殖 焼き2.3
343<水産練り製品> つみれ2.2
344<魚類> ほうぼう 生2.2
345<えび・かに類> (かに類) 加工品 がん漬2.2
346<魚類> うなぎ かば焼2.2
347<魚類> あいなめ 生2.2
348<魚類> きす 生2.2
349<魚類> (まぐろ類) みなみまぐろ 赤身 生2.2
350<魚類> あまだい 生2.1
351<魚類> あまだい 水煮2.1
352<えび・かに類> (えび類) 大正えび 生2.1
353<魚類> (さけ・ます類) からふとます 塩ます2.1
354<貝類> ほたてがい 貝柱 焼き2.1
355<魚類> ひらまさ 生2.1
356<魚類> おひょう 生2.1
357<魚類> (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ホワイト2
358<魚類> すずき 生2
359<魚類> きす 天ぷら2
360<えび・かに類> (えび類) くるまえび 養殖 ゆで2

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)