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🥬 ビタミンKが多い食品 TOP30(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

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#食品名ビタミンK(μg)
511じゅんさい 若葉 水煮びん詰16
512だいず [その他] 湯葉 干し 湯戻し16
513<その他> うに 練りうに15
514わらび 生わらび ゆで15
515<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身 生15
516きゅうり 漬物 ピクルス サワー型15
517洋風料理 フライ類 いかフライ推定値15
518<調味料類> (調味ソース類) 黄身酢推定値15
519うずら卵 全卵 生15
520(にんじん類) にんじん 根 皮つき ゆで15
521<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ パルメザン15
522ブルーベリー 生推定値15
523だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 ゆで15
524<調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ15
525洋風料理 カレー類 チキンカレー推定値15
526<畜肉類> めんよう [ラム] もも 脂身つき 生15
527<和生菓子・和半生菓子類> 草もち つぶしあん入り15
528<畜肉類> うし [副生物] 大腸 生15
529<畜肉類> めんよう [マトン] ロース 皮下脂肪なし 生14
530(もやし類) ブラックマッペもやし 油いため14
531だいず [豆腐・油揚げ類] 焼き豆腐14
532ひとえぐさ 素干し14
533<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩14
534こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 (添付調味料等を含むもの)14
535<鳥肉類> かも まがも 肉 皮なし 生14
536ずいき 生ずいき ゆで14
537<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ エダム14
538<畜肉類> ぶた [副生物] 胃 ゆで14
539<調味料類> (調味ソース類) テンメンジャン14
540<鳥肉類> にわとり [副品目] 肝臓 生14

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)