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🥦 魚介類の葉酸ランキング(100g中)

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

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#食品名葉酸(μg)
271<魚類> (かつお類) 加工品 なまり節10
272<魚類> (あじ類) まあじ 皮つき フライ10
273<魚類> (さけ・ます類) ぎんざけ 養殖 焼き10
274<魚類> (さば類) 加工品 塩さば10
275<魚類> (さけ・ます類) からふとます 塩ます10
276<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 水煮缶詰10
277<魚類> (いわし類) まいわし 生10
278<えび・かに類> (かに類) ずわいがに ゆで9
279<魚類> (あじ類) まあじ 皮なし 生9
280<魚類> あなご 生9
281<魚類> (かつお類) 缶詰 味付け フレーク9
282<魚類> きす 天ぷら9
283<魚類> きんめだい 生9
284<魚類> ぐち 焼き9
285<魚類> こい 養殖 水煮9
286<魚類> (さけ・ます類) ぎんざけ 養殖 生9
287<魚類> (さけ・ます類) にじます 海面養殖 皮なし 生9
288<魚類> ぶり はまち 養殖 皮つき 生9
289<魚類> ぶり はまち 養殖 皮なし 生9
290<魚類> ほっけ 生9
291<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理9
292<魚類> (たい類) きだい 生8
293<魚類> かます 生8
294<魚類> (かれい類) まこがれい 生8
295<魚類> さわら 焼き8
296<魚類> さわら 生8
297<魚類> きびなご 生8
298<魚類> このしろ 生8
299<魚類> ひらまさ 生8
300<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 天然 赤身 生8

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)