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| # | 食品名 | たんぱく質(g) |
|---|---|---|
| 31 | <魚類> (あじ類) むろあじ くさや | 49.9 |
| 32 | 鶏卵 全卵 乾燥全卵 | 49.1 |
| 33 | <えび・かに類> (えび類) 加工品 干しえび | 48.6 |
| 34 | <魚類> きびなご 調味干し | 47.9 |
| 35 | だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく | 46.3 |
| 36 | <いか・たこ類> (いか類) 加工品 さきいか | 45.5 |
| 37 | <魚類> (いわし類) うるめいわし 丸干し | 45 |
| 38 | <魚類> (いわし類) みりん干し かたくちいわし | 44.3 |
| 39 | <牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ パルメザン | 44 |
| 40 | <いか・たこ類> (いか類) ほたるいか くん製 | 43.1 |
| 41 | <魚類> いかなご 煮干し | 43.1 |
| 42 | あまのり 焼きのり | 41.4 |
| 43 | <魚類> (たら類) すけとうだら すきみだら | 40.5 |
| 44 | <魚類> (いわし類) しらす干し 半乾燥品 | 40.5 |
| 45 | <魚類> ぼら からすみ | 40.4 |
| 46 | あまのり 味付けのり | 40 |
| 47 | あまのり ほしのり | 39.4 |
| 48 | <畜肉類> ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 焼き | 39.3 |
| 49 | <鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] むね 皮なし 焼き | 38.8 |
| 50 | かわのり 素干し | 38.1 |
| 51 | <貝類> あわび 干し | 38 |
| 52 | <魚類> (かつお類) 加工品 なまり節 | 38 |
| 53 | だいず [全粒・全粒製品] 大豆はいが | 37.8 |
| 54 | だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆 | 37.7 |
| 55 | だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆 | 37.5 |
| 56 | だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 脱皮大豆 | 37.5 |
| 57 | <その他> 酵母 パン酵母 乾燥 | 37.1 |
| 58 | だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 全粒大豆 | 37 |
| 59 | だいず [全粒・全粒製品] きな粉 黄大豆 全粒大豆 | 36.7 |
| 60 | だいず [全粒・全粒製品] きな粉 青大豆 脱皮大豆 | 36.6 |
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)