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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 魚介類のビタミンB12ランキング(100g中)

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

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#食品名ビタミンB12(μg)
391<魚類> まながつお 生1.4
392<魚類> (まぐろ類) めばち 赤身 生1.4
393<その他> うに 生うに1.3
394<魚類> (たら類) まだら 生1.3
395<魚類> かわはぎ 生1.3
396<いか・たこ類> (たこ類) まだこ 生1.3
397<魚類> いしだい 生1.3
398<貝類> さざえ 生1.3
399<魚類> キングクリップ 生1.3
400<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 天然 赤身 生1.3
401<いか・たこ類> (たこ類) まだこ ゆで1.2
402<えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 生1.2
403<魚類> あんこう 生1.2
404<魚類> かさご 生1.2
405<水産練り製品> さつま揚げ1.2
406<魚類> (たい類) まだい 天然 生1.2
407<魚類> (まぐろ類) 缶詰 油漬 フレーク ライト1.1
408<魚類> (まぐろ類) 缶詰 水煮 フレーク ライト1.1
409<貝類> さざえ 焼き1.1
410<魚類> きんめだい 生1.1
411<いか・たこ類> (いか類) やりいか 生1.1
412<魚類> ひらめ 養殖 皮なし 生1.1
413<えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 天ぷら1.1
414<えび・かに類> (えび類) しばえび 生1.1
415<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 天然 脂身 生1
416<魚類> ひらめ 天然 生1
417<魚類> きちじ 生1
418<魚類> かんぱち 背側 生1
419<魚類> (まぐろ類) めばち 脂身 生1
420<えび・かに類> (えび類) ブラックタイガー 養殖 生0.9

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)