🥦 魚介類の葉酸ランキング（100g中）

DNA合成・細胞分裂に必須の水溶性ビタミン。妊娠初期の神経管閉鎖障害予防に特に重要。緑葉野菜・豆類に豊富。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	葉酸(μg)
241	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身蒸し	魚介類	11
242	＜貝類＞あさり生	魚介類	11
243	＜魚類＞（たら類）まだらしらこ生	魚介類	11
244	＜魚類＞みなみだら生	魚介類	11
245	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけ塩ざけ	魚介類	11
246	＜魚類＞（あじ類）にしまあじ水煮	魚介類	11
247	＜魚類＞（あじ類）にしまあじ生	魚介類	11
248	＜魚類＞（かれい類）干しかれい	魚介類	11
249	＜魚類＞どじょう水煮	魚介類	11
250	＜魚類＞ほっけ開き干し焼き	魚介類	11
251	＜魚類＞（さば類）まさば生	魚介類	11
252	＜魚類＞（あじ類）まあじ小型骨付き生	魚介類	11
253	＜魚類＞きす生	魚介類	11
254	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身焼き	魚介類	11
255	＜魚類＞（かつお類）加工品かつお節	魚介類	11
256	＜魚類＞（いわし類）まいわし生干し	魚介類	11
257	＜貝類＞さるぼう味付け缶詰	魚介類	11
258	＜魚類＞なまず生	魚介類	10
259	＜魚類＞さんま開き干し	魚介類	10
260	＜貝類＞あさり缶詰水煮	魚介類	10
261	＜魚類＞（さけ・ます類）べにざけくん製	魚介類	10
262	＜魚類＞（さば類）ごまさば生	魚介類	10
263	＜えび・かに類＞（かに類）毛がにゆで	魚介類	10
264	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身ソテー	魚介類	10
265	＜魚類＞（まぐろ類）くろまぐろ養殖赤身生	魚介類	10
266	＜魚類＞かんぱち三枚おろし生	魚介類	10
267	＜魚類＞こい養殖生	魚介類	10
268	＜魚類＞（いわし類）缶詰油漬	魚介類	10
269	＜魚類＞さより生	魚介類	10
270	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかつくだ煮	魚介類	10

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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