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🦪 魚介類の亜鉛ランキング(100g中)

免疫機能・味覚・傷の治癒に不可欠なミネラル。不足すると味覚障害が起こることも。牡蠣や赤身肉に豊富。

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#食品名亜鉛(mg)
301<魚類> (たら類) すけとうだら フライ0.7
302<魚類> (あじ類) まあじ 開き干し 生0.7
303<魚類> たかさご 生0.7
304<魚類> (さけ・ます類) にじます 淡水養殖 皮つき 生0.6
305<魚類> (さけ・ます類) にじます 海面養殖 皮つき 焼き0.6
306<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 新巻き 焼き0.6
307<魚類> はぜ 生0.6
308<魚類> あんこう 生0.6
309<魚類> いさき 生0.6
310<水産練り製品> 黒はんぺん0.6
311<魚類> いしだい 生0.6
312<魚類> はたはた 生0.6
313<魚類> ぐち 生0.6
314<魚類> かます 焼き0.6
315<魚類> はも 生0.6
316<魚類> (こち類) めごち 生0.6
317<貝類> あわび 水煮缶詰0.6
318<魚類> (さけ・ます類) からふとます 生0.6
319<魚類> (かじき類) まかじき 生0.6
320<魚類> (こち類) まごち 生0.6
321<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 水煮0.6
322<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 蒸し0.6
323<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理0.6
324<魚類> (さけ・ます類) ぎんざけ 養殖 生0.6
325<水産練り製品> つみれ0.6
326<魚類> さんま 皮なし 生0.6
327<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 焼き0.6
328<魚類> (たら類) 加工品 桜でんぶ0.6
329<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 水煮0.6
330<魚類> (さば類) 加工品 塩さば0.6

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)