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🩸 魚介類の鉄ランキング(100g中)

赤血球のヘモグロビンを構成し、全身に酸素を運ぶ。貧血予防に欠かせないミネラル。

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#食品名(mg)
31<その他> ほや 生5.7
32<魚類> どじょう 生5.6
33<魚類> (かつお類) 加工品 かつお節5.5
34<魚類> あゆ 天然 焼き5.5
35<貝類> (はまぐり類) ちょうせんはまぐり 生5.1
36<魚類> (かつお類) 加工品 塩辛5
37<貝類> あかがい 生5
38<魚類> (かつお類) 加工品 なまり節5
39<魚類> うなぎ きも 生4.6
40<魚類> (いわし類) うるめいわし 丸干し4.5
41<貝類> かき くん製油漬缶詰4.5
42<魚類> (いわし類) まいわし 丸干し4.4
43<貝類> ほっきがい 生4.4
44<魚類> (いわし類) みりん干し まいわし4.3
45<魚類> はぜ 甘露煮4.2
46<魚類> (いわし類) めざし 焼き4.2
47<貝類> あげまき 生4.1
48<その他> なまこ このわた4
49<魚類> (まぐろ類) 缶詰 味付け フレーク4
50<魚類> あゆ うるか4
51<貝類> エスカルゴ 水煮缶詰3.9
52<貝類> (はまぐり類) はまぐり 水煮3.9
53<えび・かに類> (えび類) 加工品 つくだ煮3.9
54<貝類> あさり 生3.8
55<魚類> (いわし類) みりん干し かたくちいわし3.7
56<魚類> (かつお類) 加工品 なまり3.7
57<魚類> にしん くん製3.5
58<貝類> いがい 生3.5
59<魚類> いかなご あめ煮3.4
60<貝類> みるがい 水管 生3.3

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)