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藻類のカリウムランキング(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

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#食品名カリウム(mg)
🥇(こんぶ類) 刻み昆布8,200
🥈わかめ 乾燥わかめ 板わかめ7,400
🥉(こんぶ類) えながおにこんぶ 素干し7,300
4ひじき ほしひじき 鉄釜 乾6,400
5ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾6,400
6(こんぶ類) まこんぶ 素干し 乾6,100
7(こんぶ類) がごめこんぶ 素干し5,700
8(こんぶ類) りしりこんぶ 素干し5,300
9(こんぶ類) ながこんぶ 素干し5,200
10わかめ 乾燥わかめ 素干し5,200
11(こんぶ類) 削り昆布4,800
12いわのり 素干し4,500
13(こんぶ類) ほそめこんぶ 素干し4,000
14まつも 素干し3,800
15(こんぶ類) みついしこんぶ 素干し3,200
16あおさ 素干し3,200
17あらめ 蒸し干し3,200
18あまのり ほしのり3,100
19てんぐさ 素干し3,100
20あまのり 味付けのり2,700
21あおのり 素干し2,500
22あまのり 焼きのり2,400
23えごのり 素干し2,300
24(こんぶ類) 塩昆布1,800
25(こんぶ類) まこんぶ 素干し 水煮890
26ひとえぐさ 素干し810
27(こんぶ類) つくだ煮770
28わかめ 原藻 生730
29ふのり 素干し600
30かわのり 素干し500

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)