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🥬 ビタミンKが多い食品 TOP30(100g中)

血液凝固・骨へのカルシウム沈着に必要な脂溶性ビタミン。納豆・緑葉野菜に特に豊富。

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#食品名ビタミンK(μg)
301<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽もと 皮つき 生39
302<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮なし 生38
303だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆38
304だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆38
305そらまめ フライビーンズ38
306鶏卵 卵黄 ゆで37
307<魚類> (いわし類) まいわし フライ37
308(植物油脂類) 米ぬか油36
309だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黒大豆 国産 乾36
310だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 ブラジル産 乾36
311りょくとう 全粒 乾36
312だいず [全粒・全粒製品] 全粒 青大豆 国産 乾36
313<鳥肉類> にわとり [若どり・副品目] ささみ フライ35
314<畜肉類> うし [副生物] 第四胃 ゆで35
315<和干菓子類> 芋かりんとう推定値35
316ズッキーニ 果実 生35
317鶏卵 全卵 素揚げ35
318うみぶどう 生35
319<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき 焼き34
320きゅうり 果実 生34
321(えんどう類) グリンピース 冷凍 油いため34
322(にんじん類) にんじん 根 皮なし 素揚げ34
323だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 中国産 乾34
324だいず [全粒・全粒製品] 全粒 黄大豆 米国産 乾34
325ぜんまい 生ぜんまい 若芽 ゆで34
326ぜんまい 生ぜんまい 若芽 生34
327<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮なし から揚げ33
328(えんどう類) スナップえんどう 若ざや 生33
329えだまめ ゆで33
330<和干菓子類> しおがま推定値33

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)