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💧 魚介類の水分ランキング(100g中)

食品100gあたりの水分量。水分が多いほど低カロリーで腹持ちがよい。ダイエット食材の選択に活用。

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#食品名水分(g)
301<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 生62.5
302<魚類> (あじ類) まるあじ 焼き62.4
303<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 生62.1
304<魚類> (さば類) まさば 生62.1
305<魚類> うなぎ 養殖 生62.1
306<魚類> (さけ・ます類) からふとます 焼き62.1
307<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 蒸し62
308<えび・かに類> (えび類) バナメイえび 養殖 天ぷら62
309<魚類> (あじ類) むろあじ 焼き61.9
310<魚類> (たら類) すけとうだら フライ61.9
311<魚類> (いわし類) まいわし 水煮61.7
312<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 ソテー61.6
313<魚類> たちうお 生61.6
314<魚類> やつめうなぎ 生61.5
315<魚類> ぶり はまち 養殖 皮つき 生61.5
316<魚類> このしろ 甘酢漬61.5
317<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 電子レンジ調理61.2
318<魚類> ぎんだら 水煮61.2
319<魚類> (さば類) 缶詰 みそ煮61
320<魚類> (さば類) ごまさば 焼き60.8
321<魚類> にしん 身欠きにしん60.6
322<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 蒸し60.3
323<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮つき 蒸し60.2
324<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 電子レンジ調理60.2
325<魚類> (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 電子レンジ調理60
326<魚類> (あじ類) まあじ 開き干し 焼き60
327<魚類> (かじき類) めかじき 焼き59.9
328<魚類> にしん 開き干し59.8
329<魚類> (さけ・ます類) たいせいようさけ 養殖 皮なし 焼き59.8
330<魚類> さんま 開き干し59.7

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)