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栄養素ランキング/ビタミンB12

🥩 ビタミンB12が多い食品 TOP30（100g中）

赤血球生成・神経機能維持に必須の水溶性ビタミン。植物性食品にほぼ含まれないためベジタリアンは要注意。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類
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#食品名ビタミンB12(μg)
361＜魚類＞ （さけ・ます類） にじます 海面養殖 皮つき 焼き2.8
362＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき 生2.8
363＜魚類＞ ぐち 焼き2.8
364＜魚類＞ （まぐろ類） びんなが 生2.8
365＜魚類＞ ぎんだら 生2.8
366＜魚類＞ （かつお類） 缶詰 油漬 フレーク2.8
367＜畜肉類＞ やぎ 肉 赤肉 生2.8
368＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム2.8
369＜魚類＞ うなぎ 白焼き2.7
370＜魚類＞ うなぎ きも 生2.7
371＜その他＞ あみ 塩辛2.7
372＜魚類＞ いぼだい 生2.7
373鶏卵 全卵 乾燥全卵2.7
374＜魚類＞ はぜ 生2.7
375＜貝類＞ ほたてがい 貝柱 水煮缶詰2.6
376＜魚類＞ ぎんだら 水煮2.6
377＜魚類＞ あゆ 養殖 生2.6
378＜魚類＞ （たい類） まだい 養殖 皮つき 焼き2.6
379＜魚類＞ （たい類） まだい 養殖 皮つき 水煮2.6
380＜魚類＞ したびらめ 生2.6
381＜魚類＞ しいら 生2.6
382＜えび・かに類＞ （かに類） 毛がに ゆで2.5
383＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン2.5
384＜魚類＞ むつ 水煮2.5
385＜魚類＞ ぐち 生2.5
386＜いか・たこ類＞ （いか類） けんさきいか 生2.5
387＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 生2.5
388＜魚類＞ （たら類） すけとうだら すきみだら2.5
389＜魚類＞ （たら類） すけとうだら フライ2.5
390＜魚類＞ あなご 蒸し2.5

全1,045件中 361〜390件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）